Mango Smoothie ची ही कृती सोपी आहेः ती स्मूथ आणि रिच होईपर्यंत फक्त मूठभर ताजी फळे आणि काही चमचे दही मिसळा. आणि स्मूथी तैयार !
उन्हाळ्याच्या दिवसात सकाळची सुरुवात फ्रेश Mango Smoothie ने झाली तर अहाहा ! अजुन के हवे? फ़क्त मैंगो स्मूथी किंवा एक फ्रेश रिच मैंगो स्मूथी , त्यावर dryfruits आणि मधाचे काही थेंब! ही रेसिपी मात्र, तिच्या गोड आणि भरपूर क्रीमीनेस मुळे सगळ्यांची आवडती आणि नो टाइम रेसिपी आहे! आणि शिवाय सुपर हेल्थी सुद्धा आहे .
फ़क्त काही पदार्थ मिक्सर मधे टाका आणि 5 मिनिटांच्या आत तुमच्या हातात एक सुपर हेल्थी homemade smoothie ब्रेकफास्ट मिळवा. ती स्वतःच पौष्टिक असली तरी, Mango Smoothie पाककृतीमुळे तुमचे फायबर वाढवण्यापासून ते प्रोटीन पर्यंत, अगदी तुमच्या रोजच्या उन्हाळी ब्रेकफास्ट ची एकदम झटपट सोय.
Mango Smoothie Ingredients साहित्य
आंब्याची ही स्मूदी एखादी स्वीट डिश (मिष्टान्न) असावी असे वाटते, कारण ती गोड आणि क्रीमी आहे आणि आईस्क्रीमसारखी मिसळते, परंतु ती फक्त फळे आणि दही यांचे मिश्रण आहे! आपल्याला यासाठी खाली दिलेल्या गोष्टींची आवश्यकता असेलः
- Frozen fruit: वेळ वाचवण्यासाठी फ्रीजरमध्ये गोठवलेले आंबा आणि केळी शोधा, किंवा सर्वोत्तम चव मिळवण्यासाठी ताज्या फळांपासून पासून गोठवा.
- Orange juice: नेहमीप्रमाणे ताजे असणे सर्वोत्तम आहे, परंतु तुम्ही रेडी मेड खरेदी करून वेळ वाचवू शकता. फक्त हे 100% रस आहे याची खात्री करा ज्यामध्ये अतिरिक्त साखर नाही जेणेकरून ते खूप गोड होणार नाही.
- Yogurt: साधे किंवा वनस्पति (plant based vegan) दूध किंवा दही वापरा. तुमच्या स्मूदीला जास्त गोड बनवण्यापासून रोखण्यासाठी त्यात अतिरिक्त साखर नाही याची खात्री करण्यासाठी लेबल वाचा. अतिरिक्त प्रोटीन साठी ग्रीक दही हा एक उत्तम पर्याय आहे. जर तुम्ही ग्रीक दही वापरत असाल तर या स्मूदी पाककृतीमध्ये सुमारे 8 ग्रॅम प्रोटीन्स आहेत.
-
Mango Smoothie आंब्याचा स्मूदी कसा बनवायचा
जेव्हा न्याहारीचा प्रश्न येतो तेव्हा साधीच उत्तम असते. आणि तुम्ही दिवसा केव्हाही याचा आनंद घेऊ शकता, आम्ही माझ्या कुटुंबात न्याहारीसाठी स्मूदी बनवतो. आंब्याच्या या स्मूथी मध्ये कोणतेही एक्स्ट्रा काम नाही: तुम्हाला फक्त मिश्रण करावे लागेल. ते बनवण्यासाठीः
- मिश्रण करा: ब्लेंडरमध्ये 1 कप गोठविलेले आंब्याचे तुकडे, 1⁄2 कप गोठविलेले केळीचे तुकडे, 3 चमचे दही आणि 1⁄2 कप संत्र्याचा रस घाला. मिक्स होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. जर तुम्हाला जास्त गुळगुळीत हवी असेल तर तुम्ही पातळ करण्यासाठी थोडे पाणी किंवा रस घालू शकता.
- वाढा: 1 मोठा किंवा 2 लहान ग्लास मधे वाढून घ्या आणि आनंद घ्या.
या मँगो स्मूदी पाककृतीसाठी टिप्स
मला रेडीमेड गोठवलेल्या फळांची सोय आवडते. गोठवलेल्या फळांमध्ये एकत्र मिसळून बर्फाळ-थंड स्मूदी तयार करण्याचा फायदा देखील असतो, जो मला नाश्त्यासाठी शर्बत किंवा आइस्क्रीममध्ये गुंतलेला वाटतो.
लक्षात ठेवण्यासारख्या काही गोष्टीः
6 महिन्यांच्या आत गोठवलेली फळे वापरा: तापमानात चढ-उतार असलेल्या फ्रीजरमध्ये खूप वेळ गोठवलेली फळे असुरक्षित असतात. बरेच दिवस फ्रीज़ करून ठेवल्यामुळे फळांची गुणवत्ता देखील खराब होऊ शकते. 6 महिन्यांपेक्षा कमी काळापासून फ्रीजरमध्ये ठेवलेल्या गोठवलेल्या फळांची पिशवी वापरण्याची खात्री करा. शक्यतो ताज़ी फळे वापरल्यास उत्तम !
ताजे विरुद्ध गोठवलेले फळः ताजे फळ देखील स्वादिष्ट असते, परंतु अधिक गुळगुळीत स्मूथी मिळविण्यासाठी तुम्हाला बर्फ घालावा लागेल. जर तुम्ही आणखी एक पाऊल उचलले आणि स्वतः “ताजे करून गोठवले”, तर ते ताजेपणा गोठवलेल्या फळांमध्ये राहील .
स्मूदीसाठी फळ कसे गोठवायचे
फ्रीझरमधून फळे खरेदी करण्याऐवजी स्वतः फळे गोठवून घेतल्याने ताजेतवाने चवदार स्मूदी सुनिश्चित होते. आंबा आणि केळी स्वतः गोठवण्यासाठीः
ताजी फळे सोलून 1 इंचाचे तुकडे करा.
पार्चमेंट पेपर ने झाकलेल्या बेकिंग शीटवर काप समान रीतीने पसरवा. कमीतकमी 4 तास किंवा रात्रभर फ्रीज करा. त्यानंतर तुम्ही लगेच स्मूदीमध्ये वापरू शकता किंवा नंतरच्या वापरासाठी फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनरमध्ये किंवा पुन्हा विक्री करण्यायोग्य पिशवीत ठेवू शकता.
3 महिन्यांपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवा.
Optional Additions
स्मूदीची सर्वात मोठी गोष्ट म्हणजे ते एका सर्विंगमध्ये भरपूर प्रोटीन आणि हेअल्थी फायदे असतात . फायबर किंवा अतिरिक्त भाज्या घालण्याचा विचार करत आहात? यापैकी काही खाली वापरून पहाः
- 1 टेबलस्पून flax seeds – जवस भाजलेले
- 1 चमचा सब्जा बिया
- आपल्या आवडत्या प्रोटीन पावडरचे 1-2 चमचे(I like vanilla here)
- अधिक चवीसाठी 1⁄4 कप गोठविलेले अननस तुकडे
Mango Smoothie